طريقة عمل قراقيش بالعجوة بالمنزل ، قراقيش هو حلوى لذيذة وسهلة التحضير ومثالية للتاريخ الليلي. كل ما تحتاجه هو بعض التمر وقليل من السكر وبعض الماء. ببساطة امزج المكونات في الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة. تقدم مع النبيذ المفضل لديك أو الشمبانيا واستمتع!
طريقة عمل قراقيش بالعجوة بالمنزل
هذا لذيذ وسهل تحضير التمر لتجربته في المنزل. لا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق للتحضير وهي طريقة رائعة لتُظهر لشريكك مدى اهتمامك.
صنع الكراكيش “القراقيش”
القرقش هو طبق ليبي تقليدي مصنوع من التمر والدقيق والماء. يتم تقديمه عادة مع مرق اللحم أو الخضار. يمكن صنع Karakish في المنزل باستخدام عدد قليل من المكونات البسيطة.
لصنع قراقيش، سوف تحتاج إلى:
– تمر.
– طحين.
– ماء.
– يخنة (اختياري).
أولاً، ابدأ بنقع التمر في الماء لمدة ساعة تقريبًا. سيساعد ذلك على تليينها وتسهيل العمل معها. بعد ذلك، قم بتصريف الماء من التمر وأضفه إلى الخلاط أو معالج الطعام. أضف كمية كافية من الدقيق والماء إلى الفطائر حتى تتكون عجينة سميكة. إذا كان المزيج كثيفًا جدًا، يمكنك إضافة المزيد من الماء حتى يصل إلى القوام المطلوب.
بمجرد أن يصبح المعجون جاهزًا، يحين وقت طهيه. يوضع قدر كبير أو فرن هولندي على نار متوسطة ويضاف معجون التمر. طهي
خبز القراقيش
إذا كنت تبحث عن خبز لذيذ وسهل التحضير، فابحث عن كركيش بالتمر! هذا الخبز مثالي لأي مناسبة، ويمكن صنعه في بضع خطوات بسيطة.
أولاً، سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ثم، في وعاء كبير، اخلطي كوبين من الدقيق وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ونصف ملعقة صغيرة من الملح. في وعاء آخر، اخفقي بيضة ونصف كوب من الحليب. أضيفي المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة واخلطيها حتى تمتزج جيدًا.
بعد ذلك، أضيفي 1 كوب من التمر المفروم. بعد ذلك، انقلي المزيج إلى صينية رغيف مدهونة بالزيت ودقيق، واخبزيها لمدة 40 دقيقة أو حتى يصبح لون الخبز ذهبيًا وينضج تمامًا. دع الخبز يبرد لبضع دقائق قبل تقطيعه وتقديمه.
يمكنكم متابعتنا على أخبار جوجل للحصول على كل ما هو جديد بالموقع.
تابعونا على قناتنا على تلغرام ليصلكم كل ما هو جديد على موقعكم البديل نيوز; ولا تنسوا الدعم والمشاركة على مواقع التواصل الإجتماعي تقديراً لجهودنا المبذولة لكم; مع فائق الإحترام.
