طريقة عمل البسبوسة بالقشطة ، حيث تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية والتي يعشقها الصغير والكبير، لهذا تلجأ سيدات البيوت الى البحث عن طريقة عمل البسبوسه بالقشدة أو القشطة، ولأنها تعتبر من الحلويات التي يمكن إقترانها بالمناسبات الخاصة بأعياد الميلاد والتجمعات العائلية، ولهذا أحضرنا لكم من خلال موقعكم البديل نيوز أسهل وأفضل طريقة من أجل عمل البسبوسة بالقشطة في المنزل.
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
البسبوسة من أشهر الحلويات الشعبية المشهورة بشكل كبير في الدول العربية، مقترنة بشهر رمضان الكريم وأصبحت تقدم على مدار العام بأفضل الحشوات وألذ النكهات، وتحضر بكل سهولة وبساطة في المنزل مثل المحلات تماماً.
المكونات
- اثنين كوب سميد.
- ربع كوب زيت نباتي.
- اثنين كوب زبادي.
- كوب سكر خشن.
- ثلاث ملاعق جوز الهند.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
مكونات القشطة
- كوب لبن.
- ثلاثة ملاعق كبار نشا.
- سكر حسب الرغبة.
كيفية صنع الكريم
ستساعدك هذه الطريقة في تحضير الكريم ، ويمكنك شراء الكريمة الجاهزة حسب رغبتك.
- ضعي كوب الحليب في وعاء ، ثم اخلطي النشا مع الحليب البارد وضعيه على نار خفيفة.
- أضف السكر حسب الرغبة واخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على قوام كثيف.
- اتركي خليط الكريمة ليبرد وابدئي في تحضير البسبوسة.
كيف تصنع
- ضعي السميد والسكر والملح والبيكنج باودر في وعاء واخلطيهم جيدًا.
- يضاف الزبادي إلى الخليط الجاف ويخلط جيداً.
- ثم نضيف الزيت النباتي إليها ونخلط المكونات مرة أخرى.
- أحضر صينية خبز ويمكنك دهنها بالدهن أو الطحينة.
- ندهن نصف عجينة الباسابوزا على صينية ، ثم نضع الكريما عليها ، ثم نضع النصف الآخر.
- ضعي الصينية في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، الأمر الذي قد يستغرق حوالي خمس وثلاثين دقيقة.
- بمجرد خروج البسبوسة ، اتركها تبرد قليلاً ، ثم ضعي الشراب البارد فوقها.
- تقدم في سبوسة طرية مع الكريمة مع الشاي أو القهوة أو العصائر.
وبذلك نكون قد انتهينا من مكونات وخطوات عمل البسبوسة بالقشطة في المنزل ، تمامًا كما هو الحال في المتاجر.
يمكنكم متابعتنا على أخبار جوجل للحصول على كل ما هو جديد بالموقع.
تابعونا على قناتنا على تلغرام ليصلكم كل ما هو جديد على موقعكم البديل نيوز; ولا تنسوا الدعم والمشاركة على مواقع التواصل الإجتماعي تقديراً لجهودنا المبذولة لكم; مع فائق الإحترام.
